可以把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁(dàn)是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部(bù)浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。