怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关于(yú)怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思(xiān)观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)采摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分(fēn)泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜

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