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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

  不可以的,黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃(chī)的。

  不建议吃(chī)了。

  虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下,大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制,但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似(shì),也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在,这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低(dī)的情况下也同样能正常繁(fán)殖(zhí),所以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

  就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况,但(dàn)是(shì)经过长(zhǎng)时(shí)间的保存,黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都已经大(dà)大下(xià)降,此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不大,建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

  1、放(fàng)在冰箱。

  杀死的(de)黄一山放过一山拦全诗原版,一山放过一山拦全诗是什么诗鳝如果不(bù)及时食用的话,要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存,这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强(qiáng),不过也要(yào)尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng),因(yīn)此,刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐(yán),然后再放置在阴凉通风的地方,也(yě)能够保存一段(duàn)时间不变质。

  3、冰块。

  也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面,然(rán)后再(zài)放入一些冰块,这样的作(zuò)用是降低温(wēn)度(dù),黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么(me)保存(cún) 有什么保存又保鲜的(de)小妙招(zhāo)?

  

黄鳝的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄(huáng)鳝是一种富(fù)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù),有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效,新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺(àn),黄鳝死亡时间越长,腐(fǔ)败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大,即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也会很快变质,唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

   2、活黄鳝

   活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆(pén)里,水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ),放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮(ǎi),在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃跑,并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其(qí)营养(yǎng),黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长,还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

   一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

   黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物,而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒(héng)温的,将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开,很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻,如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住,死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人知道,到(dào)时候很不好(hǎo)清理,所以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

   小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美,于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很(hěn)多保存(cún)起(qǐ)来,但是黄鳝的(de)保存(cún)并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容易,它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑剔,在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态,如果(guǒ)一旦发(fā)现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了,那(nà)么就不要再食用了,黄鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒,人(rén)吃了对身体非常有害(hài)。

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