可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅问(wèn)题，就(jiù)能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况。