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池子为什么被封杀红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较(jiào)高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己(jǐ)的(de)需求池子为什么被封杀来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们(men)最(zuì)直观能(néng)看到的便(biàn)是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变的(de)问题，假如(rú)是外表特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头(tó池子为什么被封杀u)尖，中心(xīn池子为什么被封杀)粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在(zài)成(chéng)长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看(kàn)起来比(bǐ)较(jiào)美(měi)观，可是相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了(le)，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足(zú)的。