大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zh气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别ǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的(de)东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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