绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(c遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用hū)里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植(z遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用hí)豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以及其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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