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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具(jù)有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入(rù)一(yī)些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音h3>

　　

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存并不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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