铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过(g维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次#ff0000; line-height: 24px;'>维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次uò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)好(hǎo)坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即(jí)观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细(xì)胞作出归(guī)纳的味道(dào)感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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