意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西，皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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