芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很多(duō)的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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