可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初(夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭chū)步解冻的(de)效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。