鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微(wēi)生(shēng)物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等德国有多大面积，德国相当于中国哪个省也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常(cháng德国有多大面积，德国相当于中国哪个省)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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