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　　那么，梭子蟹什么时(shí)候上市？梭子蟹几(jǐ)月份吃最好(hǎo)？

梭子蟹什(shén)么时候(hòu)上市(shì)

　　梭子蟹通常会在秋季上(shàng)市。

　　梭子(zi)蟹也叫做白蟹(xiè)，因为头胸甲均(jūn)呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突(tū)起(qǐ)，所以又叫做三疣梭子蟹，主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红(hóng)海以及(jí)中国(guó)大陆的(de)绝大部分沿海。

梭子蟹是(shì)几月份吃最好

　　梭子(zi)蟹的最佳食(shí)用季节(jié)是秋季的8-11月,因为这个时期的(de)梭子(zi)蟹最(zuì)肥美。

　　梭(suō)子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲(jiǎ)呈梭(suō)子形,故名(míng)梭子,甲壳(ké)的中央有(yǒu)三个突起(qǐ),所以又(yòu)称三疣梭子蟹。

梭子(zi)蟹的上市价格

　　梭子蟹根据大小不同，价格不同像这(zhè)种野生的一(yī)斤以上(shàng)的(de)梭子蟹价格在80元以上。

　　而且摊主(zhǔ)根本不愁销(xiāo)路。

　　雄性脐尖而光(guāng)滑，螯(áo)长大，壳(ké)面带青(qīng)色;雌性脐圆有绒毛，壳面(miàn)呈(chéng)赭色(sè)，或有(yǒu)斑点。

　　梭子蟹(xiè)肉肥(féi)味美，有较高的营养价值(zhí)和(hé)经济价值(zhí)，且适宜于海水暂养增肥。

　　头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头(tóu)胸(xiōng)甲(jiǎ)表面覆(fù)盖有细小的(de)颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣(yóu)状突起;额具2只锐齿(chǐ);前侧缘具(jù)9只(zhǐ)锐齿，末(mò)齿长刺状，向外突出。

　　十足目短尾次目梭子蟹科(kē)梭(suō)子(zi)蟹属(shǔ)的(de)1种，又名蝤蛑(móu)，因头胸甲呈梭形(xíng)而胃、心区(qū)背(bèi)面又有 3个(gè)显著疣突而得名。

梭子蟹的生活习性

　　水温

　　适应(yīng)水(shuǐ)温8~31℃，最适生长水(shuǐ)温(wēn)为15.5~26.0℃。

　　在不(bù)同的(de)水

　　温环境，三疣梭子蟹的活动情况(kuàng)不一(yī)样。

　　水温在1.5℃以下(xià)时，不摄食，部分(fēn)个体(tǐ)在浅水(shuǐ)区冻死；

　　在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂(shā)，呈(chéng)休眠状态；

　　在8~10℃时开始停止摄食，活动(dòng)力弱(ruò)，潜伏在(zài)深水处；

　　在14℃时，摄食量下降，开始向深区移动，活动正(zhèng)常；

　　在15~26℃时，摄食量大，活动正常，生长(zhǎng)快；

　　在17~21℃时，交尾(wěi)高峰期；

　　在(zài)14~21℃时(shí)，开(kāi)始发(fā)现抱卵群体；

　　在12~14℃时(shí)，开始(shǐ)产卵。

　　盐度

　　适(shì)应盐度13~38‰，最适(shì)生长盐度(dù)为20~35‰。

　　越冬适应盐度为28~35‰。

　　盐度低于(yú)8‰或(huò)高(gāo)于38‰，停止(zhǐ)摄食(shí)与活动(dòng)，一(yī)天后全部死亡。

　　其他

　　pH值适应(yīng)范围为7.5~8.；

　　溶解(jiě)氧不能低于2毫(háo)克/升，化学(xué)耗氧量一般不超(chāo)过12毫克/升(shēng)；

　　硫化(huà)氢不超过0.2毫克/升；

　　24小时(shí)内铜(tóng)离子(zi)的(de)半致死浓度为58毫(háo)克/升。

　　光照

　　梭(suō)子蟹白天潜伏海底(dǐ)，夜(yè)间出来觅食并有明显的趋光性。

　　养在池塘中的梭子(zi)蟹日出日落时在梭子蟹朋比(bǐ)较(jiào)明显的昼夜垂(chuí)直(zhí)移动(dòng)现象。

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