怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(ch宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思ī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一(yī)些。

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