鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出(chū)的(de)一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般(bān)生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的(d安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统e)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相(安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统xiāng)和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度(dù)大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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