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  鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng),价格(gé)十分的贵(guì),长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中,生长状态是(shì)一(yī)簇(cù)一(yī)簇的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又(yòu)密密麻麻(má)一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的(de)意思,二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度,它的味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格每(měi)斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手(亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级,亡羊补牢告诉了我们什么道理呢shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤(fū)上,比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对(duì)象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长得(dé)非常的(de)丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán),最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则(zé)主要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高,也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一,一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开,随(suí)着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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