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行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运会(huì)，2010上海世博会和越来越多(duō)的国(guó)际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业人(rén)才的(de)需求也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可(kě)不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在中国十(shí)大百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行业在(zài)不(bù)断扩充，对人才(cái)的(de)需求(qiú)也(yě)不断增(zēng)加，每年都需要数以(yǐ)千计(jì)的国(guó)际(jì)化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的(de)基本路线(xiàn)，适(shì)应生(shēng)产、建(jiàn)设(shè)、管(guǎn)理、服(fú)务第一(yī)线的，德智体美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服(fú)务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在(zài)学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的(de)技能与就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业基础知识和自学能力(lì)、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服(fú)务(wù)业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国(guó)酒(jiǔ)店业发(fā)展的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字(zì)表(biǎo)达、人(rén)际(jì)沟通能力(lì)以(yǐ)及一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业(yè)的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义(yì)，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的人才(cái)，但刚(gāng)从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等职位做起，具备一定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速发(fā)展，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就业的(de)相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修(xiū)的课(kè)程，野旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学(xué)习到食品相关(guān)的(de)科学、食(shí)物的(de)选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食(shí)物等了解食物(wù)的各方面理(lǐ)论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很大(dà)比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有(yǒu)意思的一门课(kè)，学生们(men)要了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需要(yào)懂得一(yī)行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒绝(jué)的，不(bù)过酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)会(huì)计知识(shí)相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基础的(de)了，学生只需要比较(jiào)基(jī)本地(dì)学习如(rú)何计(jì)算酒(jiǔ)店餐(cān)厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和(hé)财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特(tè)别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还(hái)会了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何正确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基(jī)层(céng)部门(mén)干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专门研(yán)究酒店运(yùn)营或单纯学习(xí)理论的，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业(yè)是一个操作性非常强(qiáng)的(de)行业，光(guāng)有理论是(shì)远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门(mén)、每个职位的(de)工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行(xíng)业人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经验比学历(lì)重(zhòng)要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人(rén)，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企(qǐ)业(yè)，都只为你的工作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从技能学(xué)习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从底层(céng)的真正接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大(dà)部分是农民工。

　　与(yǔ)其(qí)他行(xíng)业相比(bǐ)基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低(dī)社会地位的(de)工作(zuò)岗位。