怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物(wù)化学研究，食物(wù)燃(rán)烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出(chū)不同(tóng)的(de)颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的(de)颜色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候(hòu)，我们(men)可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的(de)，就(jiù)说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘(zhāi)下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说苹果越重就说清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王(shuō)明里面的水分(fēn)就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且看上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的(de)苹(píng)果(guǒ)都很甜(tián)，而(ér)且(qiě)水分(fēn)充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样苹果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一(yī)按(àn)发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会(huì)有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的(de)苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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