距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产(chǎn)品在北(běi)京市场的(de)友(yǒu)宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价(jià)的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可(kě)口可(kě)乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用，它可(kě)以使食(shí)用香(xiāng)精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已(yǐ)经出(chū)现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人jiāng)冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀(kā)土穆(mù)和(hé)红海沿(yán)岸的(de)苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队(duì)之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入和(hé)苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一(yī)致。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的(de)价格(gé)呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织食(shí)糖(táng)价(jià)格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材料成本的(de)增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本上升(shēng)。

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