切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的(de)目的(de)是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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