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  烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟了(le)?苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟(zhōng),除去表(biǎo)面(miàn)的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

  烤苹果是可以(yǐ)吃的。

  烤(kǎo)苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中,加热(rè)5分钟制成,此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少,活(huó)性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效(xiào)。

  1、健脑安神:吃烤(kǎo)苹(píng)果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的(de)营养元素(sù)磷(lín)和铁,并且苹果在烤熟(shú)后还(hái)能(néng)释放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪(xù),让(ràng)抑郁心烦的心态,尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神助眠,减轻(qīng)脑疲(pí)劳,也可以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚(chǔ)、活跃。

  2、降血压:由(yóu)于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气,还能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾,保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡,故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶,还能促(cù)进毛细血管扩张,减(jiǎn)少血液(yè)粘稠(chóu)度,这也(yě)是烤苹果能防止高血压的关键要(yào)素。

  3、降血脂:烤苹(píng)果加热后,其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大(dà)幅增加,有(yǒu)助于(yú)降低血脂,清除体内多余的自由(yóu)基,延缓衰老(lǎo)。

  4、止泻:苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊(shū)物质,具有止泻和(hé)通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后,其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用,而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

  1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农(nóng)药残留物。

  或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

  2、洗干(gàn)净后开(kāi)始切片啦,准(zhǔn)备好一盆凉白开水,放一点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡,至于(yú)苹果片要切多薄(báo)呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就(jiù)好。

  薄的比较好(hǎo)烤。

  3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放在烤网上,稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的烤箱中,预热100度5分钟。

  4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者上(shàng)下管热(rè)风循环也行)温度100度,时间:1小时(shí)。

  5、一个烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多(duō)左右,最好就有几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

  6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一(yī)点软(ruǎn)。

  过(guò)后(hòu)就会变硬,超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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