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牛心顶是黄喉(hóu)吗
牛心顶是黄(huáng)喉的。
黄喉与牛(niú)心顶(dǐng)的区别:
1、来源不同
黄喉来(lái)自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的大血管,一般为(wèi)主(zhǔ)动脉,又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性较(jiào)高,可以入(rù)菜。
2、主要成分不同
黄喉主要成分是平(píng)滑肌(jī),属(shǔ)蛋白(bái)质,相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。
3、口感不同
黄喉(hóu)较厚,口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦,若处(chù)理不好,口(kǒu)感很绵,嚼(jué)不(bù)动,不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高,所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。
牛心管是牛的什么部位(wèi)图片
1、牛心管(牛黄喉)是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。
2、黄喉是(shì)火锅中的一(yī)种食物,来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管,一般为(wèi)主动脉(mài),又称心管,常被误解为食管或气管,莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗在火(huǒ)锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点就是爽脆。
3、火锅涮(shuàn)烫菜品中,牛黄喉较(jiào)厚(hòu),口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。
但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán),若处理不好(hǎo),口感很绵,嚼(jué)不动。
牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位
牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。
牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物。
依不同牛种(属)而(ér)异,其共同点为牙齿(chǐ)32枚(méi),其(qí)中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚,上(shàng)下臼齿24枚,无犬(quǎn)齿。
上(shàng)颚无门齿,只(zhǐ)有齿垫。
胃分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃等(děng)4室(shì),以瘤(liú)胃最(zuì)大,反刍。
蹄(tí)分两半。
鼻镜光滑(huá)湿润莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗,如出现干燥,即(jí)为患病的征兆。
牛心脏的主动脉(mài)血管。
牛是偶蹄目牛(niú)科哺(bǔ)乳动物(wù)。
依不(bù)同牛种(zhǒng)(属(shǔ))而(ér)异,其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚,其中有门齿8枚(méi),上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚(méi),无犬齿。
上(shàng)颚无(wú)门齿,只有齿(chǐ)垫。
胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室,以瘤(liú)胃最大(dà),反刍。
蹄分(fēn)两半。
鼻镜光滑湿润(rùn),如出现干燥,即(jí)为患病的征兆。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了