可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音饺子皮不要太潮湿(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音shī)；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热(rè)水中，会使饺子(zi)其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况。