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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习(xí)性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时(shí)可游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河(hé)流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年(nián)上市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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