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新鲜(xiān)蔬(shū)菜是免税的吗
是(shì)的,新鲜(xiān)蔬菜是免税的。
蔬菜作为(wèi)初级农(nóng)副产(chǎn)品(pǐn)是免(miǎn)税的,可是却要分两种状况,一种是农业(yè)生产者出售的,一种流转环节商家出售的,二者开(kāi)票是不一样的。
农业生产(chǎn)者又要区分为:1.农(nóng)业合作社或(huò)农业生产型公司等安(ān)排或企业;2.个人,即农人或农(nóng)业生产者个人。
新鲜蔬菜保存办(bàn)法(生物学(xué)方(fāng)面)
1、绿叶菜。
一般(bān)超市的绿叶(yè)菜(cài),商家(jiā)为了保鲜可(kě)能在绿(lǜ)叶菜外表喷(pēn)洒一些水。
留意此种状况(kuàng)下,应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表水分晒干,沾水蔬菜放冰箱简(jiǎn)单冻坏,尤其是绿叶菜。
叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要(yào)害(hài)便是锁水,绝大部(bù)分叶(yè)菜为(wèi)喜(xǐ)凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存(cún),也即(jí)冰箱保鲜层(céng)的(de)温度。
放入冰箱(xiāng)前,要先去除(chú)现(xiàn)已糜烂和发黄的叶子,再(zài)用厨房纸(zhǐ)包好菜的根部,然后(hòu)用(yòng)保鲜膜(mó)或(huò)保鲜(xiān)袋将菜(cài)包好,最终放入(rù)冷(lěng)藏。
但需(xū)求留意的是(shì),不要靠近(jìn)冰箱内壁寄存,防止(zhǐ)冻伤(shāng)蔬菜。
2、根茎类(lèi)。
红薯、马铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜,一般不需求放冰箱,只需擦干(gàn)外表水分(fēn)后装入保鲜袋(dài)或许纸(zhǐ)袋,再寄存在(zài)阴(yīn)凉枯燥处即可,也能够(gòu)给它们包(bāo)裹上一层报(bào)纸寄存在(zài)阳台避光处(chù),切勿阳光直射,导致马铃(líng)薯等泛青、长芽。
怎么保存新鲜蔬菜
蔬菜
蔬菜首要分为叶菜(cài)类、根茎类、瓜(guā)果类、菌菇(gū)类等,一般状况下蔬菜(cài)的适合贮藏温(wēn)度(dù)为(wèi)0℃—10℃,但不同种类的贮存温度有所(suǒ)差异。
叶(yè)菜(cài)类
这类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失。
绝大部分叶菜(cài)为喜(xǐ)凉蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。
需求(qiú)留意的是,绿(lǜ)叶蔬菜(cài)有必要包好放入冰箱,不(bù)要靠(kào)近冰(bīng)箱内壁,防止冻(dòng)伤,贮存(cún)最好不超越(yuè)3天。
根(gēn)茎类
这类(lèi)蔬菜水分含量(liàng)相对较少,更(gèng)简单(dān)保存(cún),如马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋(y充电宝100wh等于多少毫安áng)葱、白菜等(děng)。
主张整理掉外表泥土,掩盖保鲜膜(mó)放在(充电宝100wh等于多少毫安zài)冰箱或(huò)家里阴凉通风的当地,可保存7天左右。
瓜(guā)果类
①西红柿(shì)、茄子(zi)、青椒等,一般可(kě)在低温下贮存4—5天(tiān),西(xī)红柿最好(hǎo)不要放冰箱(xiāng)。
②豌豆、扁豆等,假(jiǎ)如外(wài)表有水(shuǐ)分,比较简单腐坏,最(zuì)好风(fēng)干外表水分后(hòu)放入冰箱冷(lěng)藏。
③黄瓜、苦瓜(guā)、豇豆和(hé)南瓜等(děng)喜温蔬(shū)菜,适(shì)合(hé)寄存在10℃左右,不能低于8℃。
这类蔬菜不适合放在(zài)冰箱(xiāng),保质期大约在5天左右。
菌(jūn)菇类
新鲜的(de)菌菇类(lèi)保鲜期较短,在冰箱内寄(jì)存(cún)大约是3—4天。
留(liú)意(yì)寄(jì)存前最好(hǎo)把菌(jūn)菇外表的(de)水分擦(cā)干。
引荐几类常温下耐放的(de)蔬菜:包心菜、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白菜等。
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