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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。人参果要单独(dú)存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能(néng)减缓人参果的(de)成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人(rén)参果(guǒ)怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多人参果的果(guǒ)形都(dōu)像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人(rén)参果其(qí)形状很(hěn)像是心脏型(xíng)的，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万(wàn)不要买了，以免会上当(dāng)受骗(piàn)。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来(lái)选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄(huáng)色的，当然很(hěn)多(duō)成熟(shú)的人(rén)参果还带卅是什么意思，卅是什么意思,读音有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那(nà)么不仅果肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现(xiàn)的色泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸(mō)起来(lái)没(méi)有什么干瘪(biě)、褶皱的(de)话，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人(rén)参(cān)果，原名(míng)叫(jiào)香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产自(zì)南(nán)美洲的安第(dì)斯山，引(yǐn)进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这(zhè)一(yī)名字(zì)。

　　人参(cān)果中含有硒和(hé)钴等(děng)18种(zhǒng)人体必需的微量元(yuán)素(sù)，同时脂肪(fáng)含量和(hé)糖含(hán)量都(dōu)不(bù)高，可以说是营养(yǎng)价值(zhí)很(hěn)高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩多汁，因此受(shòu)到(dào)不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人(rén)参果(guǒ)好归好，但是怎么(me)挑人(rén)参果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果的挑(tiāo)选(xuǎn)方法。

　　挑人(rén)参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以分为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种是(shì)圆形(xíng)的，还有(yǒu)一种(zhǒng)是长形的(de)。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄色(sè)，果肉中水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比较甜；长形(xíng)的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉(ròu)中水分(fēn)含(hán)量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感(gǎn)也(yě)比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味(wèi)，因此没有(yǒu)圆形的人参(cān)果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参果(guǒ)，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光(guāng)滑，上面还带有紫色(sè)的(de)条纹(wén)，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参果表(biǎo)皮看上(shàng)去没有光泽感，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱(zh卅是什么意思，卅是什么意思,读音òu)的现象，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起来可(kě)能还有一股涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金黄色(sè)，带(dài)有光泽感的人参果，这样的(de)人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要对比下(xià)重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的人参果，可以放在手(shǒu)里掂一掂(diān)重量，掂(diān)起来重的(de)，说明果实里面的水分(fēn)充足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更(gèng)丰富；掂起来很卅是什么意思，卅是什么意思,读音轻的，说明放很久了，果实中的水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起来(lái)重的人参果，说明果肉中水分含量充足，吃(chī)起(qǐ)来(lái)汁水也会更多(duō)。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来(lái)有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉(jué)比较清(qīng)雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可(kě)能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这样的人参果(guǒ)就不(bù)要买(mǎi)了。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得闻下(xià)气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

　　结(jié)语

　　挑人参果时(shí)，大(dà)家只需记得(dé)“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和(hé)气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表(biǎo)皮偏(piān)黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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