薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的(de酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带地区(qū)广酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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