意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

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意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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