鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（京j属于北京哪个区的车几(jǐ)百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东南京j属于北京哪个区的车(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少，而(ér)人们的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍京j属于北京哪个区的车卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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