怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁(zhī)水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充(chōng两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的地(dì)方(fāng)，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应(yīng两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来(lái)的(de)新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有(yǒu)一(yī)段时(shí)间了，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的苹果既不脆(cuì)而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹(píng)果(guǒ)越(yuè)重就说(shuō)明(míng)里面的水分就越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其(qí)实不对(duì)，很多红色的(de)苹(píng)果可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看(kàn)上去有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样(yàng)的苹果都很甜，而(ér)且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深(shēn)的(de)，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一(yī)按苹(píng)果，如果轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的苹(píng)果会(huì)有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)容易(yì)按下去(qù)，就说明这样的苹果比较甜。

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