关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团(tuán)，然后正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(hòu)在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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