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　　速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉速(sù)溶黑咖啡粉不是纯(chún)咖啡的(de)。

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速溶黑咖啡(fēi)粉(fěn)是(shì)纯咖啡吗(ma)，黑咖(kā)啡配料表写着速溶(róng)咖(kā)啡粉(fěn)

　　速溶黑咖啡粉不是纯咖(kā)啡的。

　　一般(bān)不是。

　　纯咖啡一般指得是将咖啡(fēi)豆直(zhí)接研(yán)磨成粉(fěn)末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸(jìn)泡、煮开等步骤制(zhì)作(zuò)的,而速溶黑咖(kā)啡粉(fěn),是(shì)通过将咖啡萃(cuì)取液中(zhōng)的水分蒸发而获得的(de)干(gàn)燥的咖啡提取物,所以速溶黑(hēi)咖啡(fēi)中的营养成分是不如(rú)纯(chún)咖啡的。

速(sù)溶(róng)黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶黑咖(kā)啡不能起到良好的减(jiǎn)肥(féi)作用，要(yào)想更好(hǎo)地达到(dào)瘦身效果，最好是(shì)适量的现磨黑咖(kā)啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减(jiǎn)肥，但并不是(shì)所有的咖啡。

　　这里要(yào)强调的是黑咖(kā)啡，而且(qiě)是可可纯(chún)度超(chāo)过75%的(de)咖(kā)啡。

　　但(dàn)是黑咖啡的(de)口感并(bìng)不像(xiàng)奶咖那么香醇，更多的是苦(kǔ)涩，许多人(rén)无法接受，因此(cǐ)普通咖啡减少了可(kě)可(kě)的含量，添加了糖(táng)类物质，这种咖(kā)啡(fēi)的减肥效果是不理想的(de)，反而里面的(de)糖分会引起发胖。

　　二：烘焙(bèi)方(fāng)式很重要

　　咖啡(fēi)的风味(wèi)是咖啡豆的烘焙时间(jiān)和温度决定的，而这2个因(yīn)素也决定了(le)最终咖啡中的咖啡因含量。

　　一般深度烘焙的咖啡风(fēng)味会更丰富(fù)。

　　实(shí)际(jì)上咖(kā)啡(fēi)因含量很低。

　　要(yào)想减肥，尽量选(xuǎn)择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三：冷热饮(yǐn)用有效(xiào)果的区别

　　随着咖啡制作工艺上的提升，从最(zuì)初的的热咖(kā)啡到(dào)现在的很多加了碳(tàn)酸饮料(liào)、冰淇淋、牛奶等；

　　再演变到冰镇的方(fāng)式调制(zhì)咖(kā)啡风味。

　　这些复合版的咖啡不(bù)仅新颖，而(ér)且风味多变，很(hěn)受(shòu)年轻人的喜爱。

　　其实，咖啡因的作(zuò)用是(shì)在(zài)热(rè)饮的时候才能更好地发挥作用。

　　所以在喝完热咖啡半小(xiǎo)时(shí)后会有(yǒu)发热(rè)的感(gǎn)觉，这(zhè)就是咖啡因促进(jìn)血液循环的结果。

　　四：要控制好喝咖(kā)啡(fēi)的(de)量(liàng)

　　咖(kā)啡虽然(rán)能促进(jìn)脂(zhī)肪(fáng)代谢帮(bāng)助减肥燃脂，但(dàn)人体每(měi)天(tiān)摄(shè)入的咖啡量(liàng)不宜超(chāo)过6杯（以每(měi)杯250ml计(jì)算）。

　　过多(duō)的咖啡因摄入会让人异常兴(xīng)奋(fèn)，导致失(shī)眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制每天(tiān)饮用的量(liàng)，不要贪(tān)杯哦(ó)。

速溶(róng)黑(hēi)咖啡会伤(shāng)害身(shēn)体吗

　　黑咖啡的咖啡因和咖啡碱含(hán)量都很高，还其实速溶咖啡并没有我们想象(xiàng)之中的那(nà)么(me)可怕(pà)，速(sù)溶咖啡是(shì)从焙炒的咖啡豆之中提取(qǔ)有效的成分(fēn)之后(hòu)，经(jīng)过(guò)干燥而成(chéng)的粉末，通常(cháng)会被制(zhì)成三(sān)合一的(de)咖啡饮品。

　　之所(suǒ)以被人(rén)所诟病，主要(yào)是(shì)其(qí)中添(tiān)加了大量的白砂(shā)糖、植脂(zhī)末以及食用香精。

　　糖的添(tiān)加主要是引起肥胖(pàng)的其中的一(yī)个(gè)原因，还很(hěn)有可能(néng)会引(yǐn)起(qǐ)高血压、糖(táng)尿病等相(xiāng)关的(de)疾病，而植脂末(mò)之中含有氢化的植(zhí)物油，氢化植物油之中(zhōng)的(de)反式脂肪酸对于我们(men)人体的(de)健康是不利的，所(suǒ)以我们经常会提到要避免(miǎn)过(guò)量的进行摄入。

　　虽然说，三合一速溶咖啡非常的好喝，而(ér)且也(yě)可以(yǐ)让人轻(qīng)易地(dì)去(qù)接受，但是普通老(lǎo)百姓最开始接触(chù)的(de)咖啡(fēi)一般都是这种咖啡，味道独特(tè)但特(tè)别的香浓、清甜(tián)，很快就可以让人上瘾(yǐn)！

　　但是(shì)它的好喝，也是有一定原因的，即使不加牛奶(nǎi)也有着非(fēi)常醇(chún)厚(hòu)顺滑(huá)的口感(gǎn)，这(zhè)是植脂末(mò)（又(yòu)叫做(zuò)奶精(jīng)）的功(gōng)劳；

　　比苦涩寡淡的黑(hēi)咖(kā)啡(fēi)甜蜜可口(kǒu)多(duō)了，这主要(yào)是糖的功(gōng)劳！植脂末之中含(hán)有大量的饱和脂肪，与肥(féi)肉(ròu)之中的脂(zhī)肪(fáng)一(yī)样，热量高(gāo)、味(wèi)道香，但却是(shì)好(hǎo)身材的头(tóu)号公敌，非常容易引发自(zì)身体(tǐ)重(zhòng)的(de)增长。

　　因此，如果每天都大量的摄入添加了植(zhí)脂(zhī)末的速(sù)溶咖啡，或许就(jiù)会摄(shè)入更多的脂肪，所谓：一胖毁所(suǒ)有(yǒu)啊，不仅(jǐn)仅影响(xiǎng)自身外貌的(de)指(zhǐ)数，或许还会增加您(nín)罹患心(xīn)血管疾病的风险啊！

　　而糖更是被我们称(chēng)为(wèi)近一百年毁了我们人类健(jiàn)康的头号敌人—肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化、血管老(lǎo)化(huà)均与之有关！每天(tiān)喝糖(táng)水的人们，内脏脂肪(fáng)更加容易(yì)出(chū)现(xiàn)超标，其(qí)健康的危害比普通肥(féi)胖或许会更大！而(ér)从速溶(róng)咖啡的营(yíng)养成分组成来(lái)看的话，主要是以某款速溶咖(kā)啡的成(chéng)分表来分析，一份15克的三合一(yī)速溶咖啡能量为291千焦（大约70千(qiān)卡左右），蛋白碳酸银是不是沉淀碳酸银在水中是沉淀吗质(zhì)0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说(shuō)，每天(tiān)喝上3杯的速(sù)溶咖啡，摄入的能量或许就超过了每天所(suǒ)需能(néng)量的(de)十分之一(yī)，无论是糖分或者(zhě)还(hái)是热量其实都是(shì)不可忽(hū)视的。

　　因此，我(wǒ)们(men)不(bù)建议每天大量的喝三(sān)合一的速溶咖啡，偶尔(ěr)一两次也(yě)是无(wú)妨的，但是如果养成习惯的(de)话，这种(zhǒng)危害就真的不容小觑了！除(chú)此之(zhī)外，速溶咖啡也(yě)不可避免地涉及到咖啡(fēi)因(yīn)。

　　咖(kā)啡之中(zhōng)的咖(kā)啡因，会对我们人脑中枢神经起到(dào)一(yī)定的兴(xīng)奋作用，给人一种缓解疲劳、提(tí)高(gāo)自身注意(yì)力(lì)的感觉，所以我们(men)经常(cháng)会靠喝咖啡来(lái)提(tí)神。

　　但是如果(guǒ)过量的(de)饮用(yòng)咖啡，很有可能会引起心悸、失眠、血压(yā)的不稳定(dìng)，尤其特(tè)别(bié)是有些对咖啡(fēi)因敏感的人群，如(rú)果在喝了(le)咖啡之后会出现心(xīn)跳(tiào)的加(jiā)速、恶心以及头晕等(děng)不适，可以(yǐ)说咖啡(fēi)是一种利弊(bì)共存的矛盾体(tǐ)。

　　所以，对(duì)于经常喝咖(kā)啡(fēi)的(de)人来(lái)说，一定要注意控制摄(shè)入量，一(yī)般一天最好不要超过3杯（每杯大约200毫(háo)升左右(yòu)），可以选择现磨纯咖(kā)啡那(nà)么(me)就尽量的少(shǎo)喝速溶咖(kā)啡，如果(guǒ)只能喝速溶咖啡就需(xū)要注意(yì)它的能(néng)量和碳(tàn)水化合物等(děng)，尽(jǐn)量的(de)选(xuǎn)择(zé)能量比(bǐ)较低、碳水化合物和脂肪(fáng)含量比(bǐ)较低的产(chǎn)品。

　　最后我们来说一说植脂末与反式的(de)脂肪酸：植脂末是一项了(le)不起的发明啊(a)，可以让过去(qù)的穷苦人也(yě)能享受到类似于奶油的美味(wèi)：在那个时候的西方国家，奶油(yóu)昂贵而(ér)且(qiě)又比较的稀(xī)少，这(zhè)绝对是有钱人的(de)专享品！

　　一(yī)名聪明的化(huà)学家将植物油(yóu)氢化之后(hòu)获得了类似奶油的产品，而其成本非常低而且更容易储存，并且不易腐败(bài)变质，于是大量的使用到食(shí)品加工之(zhī)中。

　　但(dàn)是(shì)，随(suí)着医学(xué)研究(jiū)的不断(duàn)进步，人们也发(fā)现了(le)氢化植物油之中(zhōng)的反式脂肪酸(suān)对身体(tǐ)心血管系统具有非(fēi)常可怕的危害(hài)，这(zhè)算是自身血脂碳酸银是不是沉淀碳酸银在水中是沉淀吗的升(shēng)高、血栓高(gāo)发的重要原因！

　　因此，现在(zài)的食(shí)品(pǐn)加工业致力于(yú)不断的降低氢化植物油之中反式脂(zhī)肪酸的含量(liàng)，目(mù)前，很多(duō)的食品虽(suī)然都添加了氢化(huà)植物(wù)油（代可可脂巧克力、一些油(yóu)炸类的(de)食(shí)品、咖(kā)啡(fēi)伴侣等），但其反式(shì)的(de)脂肪(fáng)酸(suān)酸标(biāo)注则为零（我(wǒ)国规(guī)定凡(fán)是脂肪含(hán)量低于(yú)0.3%即可(kě)标注为零含(hán)量(liàng)）。

　　但是无论如何植物(wù)的奶油制品、油炸类(lèi)的食品、代可(kě)可(kě)脂(zhī)巧克力(lì)制品、各(gè)种派等食品脂肪(fáng)含量比较的(de)高，还很(hěn)有可(kě)能含有有害的反式脂(zhī)肪酸，各(gè)位还是少吃(chī)为妙啊(a)！有焦碳化合物(wù)。

　　这些物质对身体的胃都(dōu)有刺激性比较大，使人(rén)变得(dé)异(yì)常兴奋，敏感的人可能(néng)引起失眠。