距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路(lù)透社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可(kě)乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能(néng)带来的口感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品牌可(kě)乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行(xíng)业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火持(chí)续(xù)带(dài)来的(de)风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一(yī)直在(zài)储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至六(liù)个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于(yú)立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从(cóng)原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发(fā)地区(qū)，产自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶储存设施(shī)都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援(yuán)部(bù)队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国(guó)际价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的(de)出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮(lún)调(diào)价的(de)时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实(shí)际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求(qiú)增加(jiā)等因素(sù)叠加影(yǐng)响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈(chéng)现持(chí)续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材(cái)料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升。

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