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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tó美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无(wú)损(sǔn)，标(biāo)签内容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别注意(yì)保(bǎo)质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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