大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(s军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次ù)冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōng)之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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