怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购(gòu)葡萄(táo)时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄(táo)皮特(tè)有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学(xué)反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗(xǐ)净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是(shì)国家常务委员7人，国家常务委员7人简历国家常务委员7人，国家常务委员7人简历10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去(qù)翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的(de)一颗(kē)往往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损(sǔn)失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大的国家常务委员7人，国家常务委员7人简历损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫(tàng)一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化(huà)分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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