怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜(tiá两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃n)，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在(zài)必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有(yǒu)一(yī)股青(qīng)、涩的滋味(wèi两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃)的，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的(de)青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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