杭(háng)州市商(shāng)务局牵头(tóu)起(qǐ)草《关于(yú)加快推进杭帮(bāng)菜(cài)研发和(hé)预制菜(cài)产业高质量发(fā)展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其(qí)中提到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产企(qǐ)业，100家(jiā)规模(mó)以上预制菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育(总监和经理哪个大yù)10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经(jīng)营(yíng)门店和预制菜(cài)经销(xiāo)网点，全产业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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