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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如(rú)下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒物质(zhì)，一(yī)般(bān)不会对人(rén)体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多(duō)种人体(tǐ)必需(xū)的(de)营养物质，比方(fāng)植物蛋白、维生(shēng)素C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加(jiā)速体(tǐ)内(nèi)推陈出(chū)新，促进胃肠道活动，起到益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢(lì)、消痈肿、利小便(biàn)等效果，还有助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增(zēng)强体质，所以(yǐ)一般(bān)来(lái)说，生豌豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的(de)保存(cún)办(bàn)法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食(shí)盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的(de)十(shí)分之七处(chù),倒入(rù)食用植物油封面,阻隔空气(qì),封面(miàn)油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保存三至(zhì)四个月。

嫩豌(wān)豆(dòu)荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌(wān)豆(dòu)，不要一次全揉(róu)捏放在同一(yī)个容(róng)器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这些容器包(bāo)裹好，再放进(jìn)冰箱里(lǐ)边保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不(bù)要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开后比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出放盆子(zi)里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在(zài)一同。

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