刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快(kuài)的鱼(yú)种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什(shén)么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片(piàn)鱼(yú)的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地(dì)区(qū)，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。<郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊/p>

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shā郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊o)有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处(chù)的南(nán)岸，是鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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