黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)？？黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米的。关(guān)于黍米是大黄米(mǐ)吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗还是小黄，黍子是大黄(huáng)米还(hái)是小黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多余的(de)脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均有利(lì)于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多(duō)分(fēn)布于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)的含量(liàng)均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患(huàn)者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较大米丰富。

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