马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃些呢视频？看马铃薯(shǔ)形状的(de)。关于马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频(pín)以及(jí)马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的好吃(chī)些呢图片，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢，马铃(líng)薯做甜的好吃吗，哪种马铃薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)知识：

马铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所需(xū)养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相(xiāng)同(tóng)可增强饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可(kě)以吃一些其(qí)他的(de)食物，留(liú)意荤素(sù)调(diào)配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可(kě)以作为主食。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以促(cù)进胃肠活动，口感(gǎn)也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮(pí)。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮(pí)。

　　马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已变绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一(yī)点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃，马(mǎ)铃(líng)薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办(bàn)法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消化，种类也十(shí)分的多(duō)样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的(de)马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯多(duō)多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就(jiù)不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已(yǐ)变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿(ná)皮(pí)干的马铃(líng)薯，好吃一(yī)点。

　　水泡(pào)过的(de)马铃薯，不能放得太300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋久，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马(mǎ)铃薯(shǔ)在运输过(guò)程中(zhōng)，也有或(huò)许有些(xiē)碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，转一圈看看(kàn)，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏(huài)的；而冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿(lǜ)——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不(bù)适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最基本(běn)的(de)知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色(sè)彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而(ér)细长(zhǎng)的五月皇(huáng)后种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮(pí)光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气(qì)味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食(shí)用。

　　由于其间含有的(de)龙(lóng)葵素有毒性，加热也不(bù)会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不(bù)行(xíng)放(fàng)在阳光下暴(bào)晒，也(yě)没必(bì)要放在冰箱里，温(wēn)度过高会(huì)导致(zhì)马铃薯生芽或(huò)腐朽，温度过(guò)低(dī)马铃(líng)薯(shǔ)易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯(xī)气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆(qī)黑(hēi)的旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈(mā)妈(mā)要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马(mǎ)铃(líng)薯吃不得(d300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋é)马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖及(jí)削去芽邻(lín)近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小时，煮食时(shí)刻也(yě)须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃(líng)薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)其(qí)生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中(zhōng)止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好(hǎo)的一些介绍(shào)，这样(yàng)咱们在购(gòu)买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法去试一下，这(zhè)样制造起来或许(xǔ)吃(chī)起(qǐ)来的(de)时分就可以更(gèng)好(hǎo)地(dì)品味(wèi)它的滋(zī)味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现(xiàn)已破皮，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要选购这(zhè)类马(mǎ)铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有伤(shāng)残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕(tuì)变(biàn)，买回家(jiā)放置不久。

　　并且(qiě)这类(lèi)马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必(bì)要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型，一种是外形没那么规矩的，一种是比(bǐ)较(jiào)圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑选那种外形比较圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯(shǔ)削(xuē)起来很(hěn)便(biàn)利，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ)，会感(gǎn)觉比(bǐ)较面比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖(dùn)；假如是那种(zhǒng)表(biǎo)皮(pí)比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，它的(de)口感会比较实、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是再适宜(yí)不(bù)过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的(de)马铃(líng)薯，往往会比较粉(fěn)比较面(miàn)，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯，一(yī)般会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯时也(yě)要留(liú)意这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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