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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的(de)微量元(yuán)素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤两丈等于多少米生(shēng)长，多分布于(yú)印度(dù)、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的两丈等于多少米一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资(zī)料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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