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芦柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮(pí)是(shì)其中的一类，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量、降低血压等(děng)功能，是一种很好(hǎo)的中药(yào)材(cái)。

　　另(lìng)外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙(cāo)的芦(lú)柑口感比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈现橙红(hóng)色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进去的(de)。

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